6x leuke bbq accessoires die jouw volgende barbecue net even anders te maken!

Ongeveer een maand geleden hebben we geschreven over bbq accessoires die je echt nodig hebt tijdens een barbecue. Deze accessoires zijn onmisbaar, dus zonder is het praktisch onmogelijk om een barbecue te organiseren. Vandaag is de insteek van de blog net iets anders. We gaan het namelijk hebben over leuke bbq accessoires waardoor jouw barbecue specialer wordt. Benieuwd? Lees dan deze 6 leuke bbq accessoires die iedere liefhebber wil hebben!

Tip 1: Pizzasteen

Barbecueën kan op heel veel verschillende manieren. Wanneer je al een tijdje fanatiek aan het BBQ’en bent, wil je soms ook wat anders. Een leuke bbq accessoire waarmee jij jezelf helemaal kunt uitleven is een pizzasteen. Maak je eigen deeg, laat kinderen hun eigen pizza beleggen of bak jij liever iets anders? Dat kan namelijk ook. Het is met dit accessoire heel eenvoudig om een brood te bakken of een heerlijk dessert te bereiden! Een extra barbecue accessoire die hierbij kan helpen is een pizzaschep. Hierdoor hoef je het eten niet met je vingers van de steen halen. Dit scheelt misschien weer wat lichte brandwonden!

Tip 2: Weber braadspit

Een ander leuk bbq accessoire is een braadspit. Met een braadspit verandert jouw barbecue in een rotisserie-oven. Hiermee kun je bijvoorbeeld ribbetjes of een hele kip langzaam garen. Hierdoor wordt het vlees extra knapperig. In veel gevallen heeft de spies twee vorken waardoor het mogelijk is om grotere en kleinere stukken vlees op hun plek te houden. Zie jij jezelf al barbecueën met dit leuke bbq accessoire?

Tip 3: Rookplank

Het is niet altijd nodig om houtsnippers te gebruiken om deze smaak aan jouw eten te geven. Tegenwoordig zijn er ook diverse rookplanken waarmee je hetzelfde resultaat behaalt. Hierdoor smaakt niet alles van de barbecue naar hout en kun je dus ook nog normale stukken vlees, vis of groente bereiden! Voor dit barbecue accessoire is wat extra informatie wel handig. Om te beginnen moet de rookplank weken in het water, het liefst een nacht van te voren. Hierdoor voorkom je dat de plank in de brand vliegt. Haal de plank uit het water en leg hem op de barbecue. Wanneer de plaat begint te roken kun je beginnen met bakken van een stuk vlees of vis. Let op, een plank is vaak maar één keer te gebruiken. Kies jij voor een indirecte bereiding? Dan is het soms meerdere keren mogelijk!

Tip 4: Gevogeltestomer

De klassieker die iedereen gebruikt moet hebben! Het enige wat je hoeft te doen is de kip op de stomer plaatsen. Het vet van de kip zal ervan afdruipen waardoor het kippenvel extra krokant wordt. Bovendien zorgt de opening ervoor dat de kip van binnen gegaard wordt en dit geeft een garantie voor de lekkerste kip die je ooit gemaakt hebt. Een handige extra is de kom die om de stomer heen zit. Hier kun je onder andere groenten of aardappelen mee garen. Hierdoor kun je in één keer een gehele maaltijd bereiden!

Tip 5: Viskorf

Een leuke manier om te experimenteren op de barbecue is het gebruik van een viskorf. Dit bbq accessoire is ideaal voor kwetsbare vis- of vleesgerechten. Door de flexibele draadconstructie van de viskorf blijft de vis of het vlees goed op hun plek. Bovendien is de korf gemaakt van RVS, waardoor deze eenvoudig gereinigd kan worden in een vaatwasser. Wist jij dat een viskorf ook te gebruiken is met groente? Ideaal dus als je vegetarisch bent, maar toch wilt barbecueën!